crème-dessert à la fleur de sureau
Pour rappeler les beaux jours, une recette de crème-dessert à base de fleurs de sureau, séchées évidemment.
hamburger franc-comtois à la cancoillotte
Changer un peu du traditionnel burger à l'américaine, c'est possible, grâce à ce hamburger franc-comtois généreusement arrosé de cancoillotte.
gratin de coprins, poire et Morbier
Si les champignons se font rares cette année, cette recette de gratin devrait vous permettre d'utiliser les coprins chevelus qui poussent un peu partout.
Vouglans (cocktail)
Nous avons eu envie de rendre hommage aux eaux bleues du Lac de Vouglans (Jura), avec un cocktail avec du Pontarlier et du Curaçao.